主食のレシピ
つくり方
- 1そうめんは表示通りにゆでて冷水で洗い、しっかり水気をきり、器に盛る。
- 2別の器に油をきったツナ、Ａを入れて混ぜ、つけつゆを作る。小ねぎ、ごまを散らし、ラー油をかけ、（１）のそうめんに添える。
- ＊お好みで「追いオイスターソース」もおすすめです。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 529 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.4 g |
| たんぱく質 | 23.2 g |
| 野菜摂取量※ | 6 g |
| 脂質 | 12.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1パプリカはタテ細切りにし、Ａであえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 43 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 0.8 g |
| 野菜摂取量※ | 68 g |
| 脂質 | 2.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1にんじん、白菜はせん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
- 2耐熱ボウルに（１）のにんじん・白菜・砕いた「鍋キューブ」、もやしを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱し、分量の湯を加えてかき混ぜる。
- 3器に盛り、好みでしょうがを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 33 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 2.1 g |
| 野菜摂取量※ | 85 g |
| 脂質 | 0.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 605 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.5 g |
| たんぱく質 | 26.1 g |
| 野菜摂取量※ | 159 g |
| 脂質 | 16 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
