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投稿されたトピック

ごんぱち

ホワイトスターさん 2013年04月10日

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コメント5
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産直へ買い物に行ったら「ごんぱち」があったので買って来ました~♪
又々、筍の出番・・・
一緒に煮付けました(^^)v




あっ! ごんぱちってイタドリの事で~す(^O^)/

この投稿へのコメント

  • ごんぱち?初めて聞きました。どんな味がするんだろう?

    ひでぼんぼんさん 2013年04月13日

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  • イタドリのことですかぁ。
    料理したことないなぁ。ここらでは売ってるのも見たことないです。

    chewbomさん 2013年04月11日

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  • ごんぱち・・・。あっ和歌山の方かな?なつかしい・・・。イタドリの事ですよね。この植物の名前を私も祖母に教えてもらったのですが、関西の方と話した時、「ああ!ごんぱちだ・・・。」と言った途端、誰のことをいってるの?と思い切り笑われて・・・。人の名前と思ったらしい??。それから色々ほかの人に聞いても、そんな名前知らない!という人ばかりで。
    それから30年程・・・。この欄で「ごんぱち」を見つけて・・・。

    としーさん 2013年04月11日

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  • 初めて聞く料理です。どんな料理なのか気になります。

    みんみんさん 2013年04月11日

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  • ごんぱち??イタドリ?調べたら山菜のスカンポでした。
    和歌山方面でごんぱちと言うらしいですがホワイトスターさんはその方面なのかな。
    まだ食べたことがありませんが、旬の食材の組み合わせおいしそうですね。

    ヨウコママさん 2013年04月11日

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