主食のレシピ
材料（2人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 水 | 2カップ |
| 玉ねぎのみじん切り | 1/2個分（100g） |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| バター | 20g |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| パセリのみじん切り | 適量 |
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1米は炊く３０分前（時間外）に洗い、水気をきる。
- 2フライパンに油を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。
- 3炊飯器に（１）の米、水、「コンソメ」、（２）の玉ねぎを入れて普通に炊く(時間外）。
- 4炊き上がったらバターを加えて全体を混ぜ、器に盛り、パセリをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 669 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 10 g |
| 野菜摂取量※ | 52 g |
| 脂質 | 16.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1たこは８等分に切る。
- 2たことオリーブを交互に串に刺し、たこ・スタフッドオリーブ・たこ、
たこ・オリーブピクルス・たこをそれぞれ２本ずつ作る。 - 3粒こしょうをひいて、オリーブオイルをからめる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 85 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 8.8 g |
| 野菜摂取量※ | 9 g |
| 脂質 | 5.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1キャベツは１ｃｍ角に切り、ミニトマトは半分に切る。ソーセージは５ｍｍ幅の輪切りにする。
- 2鍋にＡ、（１）のキャベツ・ソーセージを入れて２～３分煮、（１）のミニトマトを加えてさらに１分煮る。
- 3器に注ぎ、仕上げにチーズをのせる。
- ＊トマトの酸味が苦手なお子様の場合、「パルスイート」小さじ１／２、または砂糖小さじ１と１／２を（２）の工程のときに加えると酸味がマイルドに仕上がります。
- ＊大人の方には粗びきこしょうをふってアクセントをつけるのもおすすめです。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 101 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 4.7 g |
| 野菜摂取量※ | 94 g |
| 脂質 | 6.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 855 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.7 g |
| たんぱく質 | 23.5 g |
| 野菜摂取量※ | 155 g |
| 脂質 | 28.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
