クラブケーキ パプリカマヨネーズ添え クラブケーキ パプリカマヨネーズ添え
主菜
キャベツのパリポリサラダ キャベツのパリポリサラダ
副菜
きのこと餃子の皮のトマトスープ<減塩タイプ> きのこと餃子の皮のトマトスープ<減塩タイプ>
汁物

クラブケーキ パプリカマヨネーズ添えの献立

  • エネルギー
    489kcal
  • 塩分
    3.5g
  • たんぱく質
    19.9g
  • 脂質
    32g

主菜のレシピ

材料(2人分)

じゃがいも250g
かに缶1缶(135g)
小ねぎ3本
パプリカ(赤)1/2個
Aレモン汁小さじ1
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aこしょう少々
薄力粉適量
「ピュアセレクト® マヨネーズ」50g
牛乳大さじ1
ベビーリーフ適量
「AJINOMOTO サラダ油」適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    じゃがいもはひと口大に切り、ゆでて水分をとばしてつぶす。
  • 2
    小ねぎは小口切りにする。パプリカは1cm角に切る。
  • 3
    ボウルに(1)のじゃがいも、かに缶、(2)の小ねぎを混ぜ合わせ、で味を調える。4等分にして円形にまとめ、薄力粉をまぶす。
  • 4
    フライパンに油を熱し、(3)の両面をこんがり焼き、器に盛る。
  • 5
    ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、(2)のパプリカ、牛乳を混ぜ合わせる。
    ベビーリーフと共に添える。
  • かに缶の代わりに、ツナ缶やスモークサーモンを粗くみじん切りにしたものでも
     おいしいでしょう。

栄養情報(1人分)

エネルギー373 kcal
塩分1.7 g
たんぱく質17.4 g
野菜摂取量※35 g
脂質24.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    キャベツはひと口大のザク切りにする。
  • 2
    ボウルに「アジシオ」、ごま油を入れて混ぜ合わせる。食べる直前に(1)のキャベツを加え、サッと混ぜて器に盛る。

栄養情報(1人分)

エネルギー77 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質0.9 g
野菜摂取量※64 g
脂質7.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    しいたけは石づきを取って1cm角に切り、トマトは1cm角に切る。餃子の皮は2cm角に切り、にらは1cm幅に切る。
  • 2
    鍋にを入れて煮立て、(1)のトマト・しいたけを加えて2分煮、(1)の餃子の皮・にら、赤唐がらしを加えてサッと煮る。
  • にらを長ねぎのみじん切りに代えてもおいしくお作りいただけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー39 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質1.6 g
野菜摂取量※75 g
脂質0.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く