クラブケーキ パプリカマヨネーズ添え クラブケーキ パプリカマヨネーズ添え
主菜
秒速 金のコーンほうれん草 秒速 金のコーンほうれん草
副菜
キャベツとチーズのスープ野菜 キャベツとチーズのスープ野菜
汁物

クラブケーキ パプリカマヨネーズ添えの献立

  • エネルギー
    505kcal
  • 塩分
    4.1g
  • たんぱく質
    23.7g
  • 脂質
    32g

主菜のレシピ

材料(2人分)

じゃがいも250g
かに缶1缶(135g)
小ねぎ3本
パプリカ(赤)1/2個
Aレモン汁小さじ1
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aこしょう少々
薄力粉適量
「ピュアセレクト® マヨネーズ」50g
牛乳大さじ1
ベビーリーフ適量
「AJINOMOTO サラダ油」適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    じゃがいもはひと口大に切り、ゆでて水分をとばしてつぶす。
  • 2
    小ねぎは小口切りにする。パプリカは1cm角に切る。
  • 3
    ボウルに(1)のじゃがいも、かに缶、(2)の小ねぎを混ぜ合わせ、で味を調える。4等分にして円形にまとめ、薄力粉をまぶす。
  • 4
    フライパンに油を熱し、(3)の両面をこんがり焼き、器に盛る。
  • 5
    ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、(2)のパプリカ、牛乳を混ぜ合わせる。
    ベビーリーフと共に添える。
  • かに缶の代わりに、ツナ缶やスモークサーモンを粗くみじん切りにしたものでも
     おいしいでしょう。

栄養情報(1人分)

エネルギー373 kcal
塩分1.7 g
たんぱく質17.4 g
野菜摂取量※35 g
脂質24.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ほうれん草はキッチンばさみで4cm長さに切り、コーン缶は汁気をきる。
  • 2
    ビニール袋に(1)のほうれん草・コーン、「香味ペースト」を入れてもみ込む。
  • 3
    耐熱皿に(2)を袋から出して広げ入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分15秒加熱する。

栄養情報(1人分)

エネルギー50 kcal
塩分0.9 g
たんぱく質2.4 g
野菜摂取量※94 g
脂質1.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    キャベツは3cm角くらいに切り、ベーコンは1cm幅に切る。
  • 2
    鍋に(1)のキャベツ・ベーコン、を入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして、キャベツがやわらかくなるまで煮る。
  • 3
    器に盛り、粉チーズをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー82 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質3.9 g
野菜摂取量※60 g
脂質6.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く