主菜のレシピ
つくり方
- 1えびは酒をまぶす。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ、衣を作る。
- 3１７０℃に熱した油で、（１）のえびを（２）の衣につけて揚げる。
ししとうは少し切り目を入れるか、竹串に刺して素揚げする。 - 4別のボウルに「コクうま」、Ｂを入れよく混ぜ、（３）のえびをあえる。
- 5器に盛り、（３）のししとうを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 278 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 20.6 g |
| 野菜摂取量※ | 5 g |
| 脂質 | 16.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1トマトはひと口大に切る。きゅうりは薄い輪切りにする。
- 2ボウルに（１）のトマト・きゅうり、しょうが、「香味ペースト」を入れて混ぜ、２分ほどおく。
- 3器に冷やご飯を盛り、（２）をかけ、冷水を注ぎ入れる。しらすを盛り、オリーブオイルをたらす。
- ＊オリーブオイルの量は小さじ２を目安にお好みで調整してください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 285 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 6.1 g |
| 野菜摂取量※ | 122 g |
| 脂質 | 10.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1パプリカはタテ４等分に切り、ひと口大の乱切りにする。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のパプリカを加えてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 47 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 1.7 g |
| 野菜摂取量※ | 68 g |
| 脂質 | 2.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 610 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.4 g |
| たんぱく質 | 28.4 g |
| 野菜摂取量※ | 195 g |
| 脂質 | 29.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「丸鶏がらスープ™」
「Cook Do® 香味ペースト®」
「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」
