主菜のレシピ
材料（2人分）
| 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 | 160g |
|---|---|
| 袋入りカット野菜（キャベツミックス） | 1袋（220g） |
| A酒 | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| Bしょうがのすりおろし | 1かけ分（5g） |
| Bポン酢しょうゆ | 適量 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1フライパンにごま油を熱し、カット野菜を敷き、豚肉を１枚ずつ広げてのせ、Ａをかけ、フタをして中火で５分蒸す。
- 2器に盛り、混ぜ合わせたＢを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 211 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 17.3 g |
| 野菜摂取量※ | 113 g |
| 脂質 | 11.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ブロッコリーは小房に分け、大きい場合は、半分に切る。
- 2鍋にごま油を熱し、（１）のブロッコリー、ちりめんじゃこを炒め、
「ほんだし」、Ａを加え、炒め煮にする。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 44 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 5.9 g |
| 野菜摂取量※ | 33 g |
| 脂質 | 1.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 29 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 1.8 g |
| 野菜摂取量※ | 51 g |
| 脂質 | 0.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
