めかじきの回鍋肉風 めかじきの回鍋肉風
主菜
金のネギだくかつお飯 金のネギだくかつお飯
主食
レンチントマトの中華スープ レンチントマトの中華スープ
汁物

めかじきの回鍋肉風の献立

  • エネルギー
    648kcal
  • 塩分
    4.1g
  • たんぱく質
    29.6g
  • 脂質
    19.4g

主菜のレシピ

材料(2人分)

めかじき2切れ(180g)
キャベツ4枚(200g)
しめじ1/2パック(50g)
パプリカ(赤)1/2個(75g)
「Cook Do®」回鍋肉用2人前1箱
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    かじきはひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、しめじは小房に分ける。
    パプリカは乱切りにする。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のかじきを入れて両面焼く。
  • 3
    (1)のキャベツ・しめじ・パプリカを加えて炒め、火が通ってきたら、
    「Cook Do」を加えてからめるように炒める。

栄養情報(1人分)

エネルギー258 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質20.8 g
野菜摂取量※134 g
脂質15.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ねぎは小口切りにする。
  • 2
    包装米飯は表示時間通りに温め、「香味ペースト」を加えて混ぜる。
  • 3
    器に盛り、ごまを散らし、(1)のねぎ、「かつおパック」を順にのせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー363 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質7.8 g
野菜摂取量※21 g
脂質3.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    トマトはくし形切りにし、玉ねぎは薄切りにする。それぞれ半量ずつを耐熱カップに入れ、を半量ずつ加える。
  • 2
    ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、仕上げにオリーブオイル、粗びき黒こしょうをふる。
  • 電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー27 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質1 g
野菜摂取量※77 g
脂質0.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く