ガーリックチキンソテー ガーリックチキンソテー
主菜
春キャベツと焼きのりのちぎりサラダ 春キャベツと焼きのりのちぎりサラダ
副菜
ミニトマトとレタスの春雨スープ ミニトマトとレタスの春雨スープ
汁物

ガーリックチキンソテーの献立

  • エネルギー
    408kcal
  • 塩分
    3.2g
  • たんぱく質
    24.1g
  • 脂質
    26g

主菜のレシピ

材料(2人分)

鶏もも肉・から揚げ用250g
Aおろしにんにく小さじ2
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1
A粗びき黒こしょう少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鶏肉はをまぶす。
  • 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れてフタをして火が通るまで6~7分蒸し焼きにする。

栄養情報(1人分)

エネルギー282 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質21.2 g
野菜摂取量※6 g
脂質21.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    キャベツ、のりは食べやすい大きさにちぎり、であえる。

栄養情報(1人分)

エネルギー61 kcal
塩分0.3 g
たんぱく質1.6 g
野菜摂取量※75 g
脂質4.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ミニトマトは半分に切る。レタスは短冊切りにし、にんじんはせん切りにする。
    春雨はぬるま湯でもどし、食べやすい長さに切る。
  • 2
    鍋にを入れて煮立て、(1)のミニトマト・にんじん・春雨を加えて煮る。
  • 3
    火が通ったら、(1)のレタスを加えてサッと煮る。

栄養情報(1人分)

エネルギー65 kcal
塩分1.8 g
たんぱく質1.3 g
野菜摂取量※92 g
脂質0.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く