カット野菜の回鍋肉 カット野菜の回鍋肉
主菜
レンチンおつまみピーマン レンチンおつまみピーマン
副菜
餅入り 丸鶏生姜スープ 餅入り 丸鶏生姜スープ
汁物

カット野菜の回鍋肉の献立

  • エネルギー
    496kcal
  • 塩分
    3.3g
  • たんぱく質
    22.9g
  • 脂質
    27.1g

主菜のレシピ

材料(2人分)

豚こま切れ肉100g
袋入りカット野菜(キャベツミックス)1袋(210g)
「Cook Do®」回鍋肉用2人前1箱
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉はひと口大に切る。カット野菜は洗ってザルに入れて水気をきる。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のカット野菜を加えて炒める。
  • 3
    野菜がしんなりしたら、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。
  • 4人分をお作りになる場合は材料を2倍にし、「Cook Do」回鍋肉用3~4人前をお使いください。

栄養情報(1人分)

エネルギー222 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質12 g
野菜摂取量※105 g
脂質14.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ピーマンは5mm幅の細切りにし、にんじんはせん切りにする。ツナは油をきる。

    レンチンおつまみピーマンのつくり方_1_1

  • 2
    耐熱容器に(1)のピーマン・にんじん・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。

    レンチンおつまみピーマンのつくり方_2_1

  • 3
    を加えて混ぜ、ブラックペッパーをふる。

    レンチンおつまみピーマンのつくり方_3_1

栄養情報(1人分)

エネルギー156 kcal
塩分1 g
たんぱく質8.5 g
野菜摂取量※97 g
脂質12 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    餅はオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
  • 2
    器にを入れて溶かし、(1)の餅を入れ、しょうが、小ねぎを盛る。

栄養情報(1人分)

エネルギー118 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質2.4 g
野菜摂取量※3 g
脂質0.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く