主食のレシピ
材料(2人分)
| 袋入りカット野菜(にらもやしミックス) | 1袋(200g) |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g |
| A水 | 280ml |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| B水溶き片栗粉 | 大さじ2 |
| B「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ2 |
| Bこしょう | 少々 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| ご飯 | 2杯(小丼) |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1鍋にカット野菜、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、ひき肉を加えてほぐし、アクを取る。
- 2Bを加えてとろみがついたら、溶き卵を回し入れて、ひと煮立ちさせる。
- 3器にご飯をよそい、(2)をかける。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 452 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2 g |
| たんぱく質 | 18.5 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 11.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 82 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 4 g |
| 野菜摂取量※ | 53 g |
| 脂質 | 6.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ねぎは斜め薄切りにする。
- 2耐熱容器に春雨、凍ったままの「ギョーザ」、(1)のねぎ、Aの順に入れて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱してかき混ぜ、再度、電子レンジで1分加熱し、ラー油を回しかける。
- *電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
- *「コンソメ」の溶け具合を見て、加熱時間を調整してください。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 206 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 4.8 g |
| 野菜摂取量※ | 10 g |
| 脂質 | 10.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く


