うま辛!デジプルコギ うま辛!デジプルコギ
主菜
キムチチゲ風韓国スープ飯 キムチチゲ風韓国スープ飯
主食
大豆とブロッコリーのナムル 大豆とブロッコリーのナムル
副菜

うま辛!デジプルコギの献立

  • エネルギー
    726kcal
  • 塩分
    4.3g
  • たんぱく質
    26.1g
  • 脂質
    41.8g

主菜のレシピ

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉150g
玉ねぎ1/2個
パプリカ(赤)1/4個
ピーマン2個
「Cook Do®」コチュジャン小さじ6(30g)
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉をひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、パプリカ、ピーマンは細切りにする。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ってきたら、(1)の玉ねぎ・パプリカ・ピーマンの順に加えて炒める。
  • 3
    全体に火が通ってきたら、「コチュジャン」を加えて味を調える。

栄養情報(1人分)

エネルギー406 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質12.9 g
野菜摂取量※94 g
脂質34.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    大きめの器にご飯をよそい、「クノール ふんわりたまごスープ」をのせて熱湯を注ぎ、
    軽くかき混ぜ、キムチをのせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー222 kcal
塩分2.1 g
たんぱく質5.4 g
野菜摂取量※30 g
脂質1.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ブロッコリーは小房に分けてかためにゆでて粗熱を取る。
  • 2
    大豆、(1)のブロッコリー、を混ぜ合わせる。
    器に盛り、糸唐がらしをのせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー98 kcal
塩分0.8 g
たんぱく質7.8 g
野菜摂取量※29 g
脂質6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く