厚切り肉の回鍋肉の献立

豚肉は１ｃｍ厚さに切る。キャベツはひと口大に手でちぎる。ピーマンは種を取り、乱切りにする。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。

フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ・ピーマンの半量を強火で炒め、皿にとる。残りの半量も同様に炒め、皿にとる。

フライパンを熱し、（１）の豚肉・ねぎを入れて中火で炒め、肉に焼き色がついたら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて、豚肉によくからませる。（２）のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。

レタスは細切りにし、ザーサイは粗みじん切りにする。
豆腐は軽く水気をきり、タテ半分にしてから１ｃｍ厚さに切る。

器に（１）のレタスを敷き、（１）の豆腐をのせ、（１）のザーサイ、
干し桜えび、しょうがを散らし、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。

耐熱カップにフライポテトを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。

「クノール ふんわりたまごスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。