三つ葉とカニカマのやみつきおむすびの献立

みつばは適当な大きさに刻み、かに風味かまぼこはほぐす。

ボウルにご飯、Ａを入れて混ぜ合わせ、（１）のみつば・かに風味かまぼこを加えて混ぜ、三角に握る。

豆腐は食べやすい大きさに切る。

ボウルにねぎ、Ａを入れて混ぜ合わせ、ねぎごま油を作る。

器に（１）の豆腐を盛って香菜を飾り、（２）のねぎごま油をかける。

トマトはひと口大の乱切りにし、しめじは根元を切ってほぐす。しそはせん切りにする。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。

鍋にＡ、ツナを汁ごと入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のトマト・しめじを加えてひと煮立ちさせる。

全体に火が通ったら、（１）の溶き卵を回し入れ、火が通るまで加熱する。

器に盛り、仕上げに（１）のしそをのせ、ラー油を回しかける。