主菜のレシピ
材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| キャベツ | 3枚 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 「Cook Do® KOREA！」タッカルビ用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは５ｍｍ幅の薄切りにする。鶏肉は３ｃｍ角に切る。
- 2熱したフライパンに油を入れ、強火で（１）のキャベツ・玉ねぎを炒め、いったん火を止め、皿にとる。
- 3同じフライパンに（１）の鶏肉、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ ＫＯＲＥＡ！」を入れ、よく混ぜ合わせる。フタをして、途中で鶏肉を返しながら、両面に焼き色をつけ、火が通るまで蒸し焼きにする。
- 4（２）のキャベツ・玉ねぎを戻し入れ、手早く炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 211 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 12 g |
| 野菜摂取量※ | 63 g |
| 脂質 | 14.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1耐熱容器にカット野菜を入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
- 2Ａを加えてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 90 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 1.8 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 7.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1レタスはひと口大にちぎる。ボウルにごま油、にんにくを入れて混ぜ合わせる。
- 2別のボウルに（１）のレタスを入れ、「オイスターソース」をかけて混ぜ合わせる。
- 3器に盛り、（１）のごま油を全体にかけ、韓国のりをもみのりにして散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 112 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.3 g |
| たんぱく質 | 2.8 g |
| 野菜摂取量※ | 101 g |
| 脂質 | 7.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 413 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.9 g |
| たんぱく質 | 16.6 g |
| 野菜摂取量※ | 264 g |
| 脂質 | 29.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「Cook Do®」オイスターソース
「Cook Do® 香味ペースト®」
「Cook Do® KOREA！」タッカルビ用
