主食のレシピ
材料（2人分）
| ご飯 | 200g |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ2 |
| A「味の素KK中華あじ」 | 小さじ1 |
| A「Cook Do®」甜麺醤 | 小さじ1 |
| A甘口しょうゆ | 小さじ1 |
| A酒 | 小さじ1 |
| 「うま味だし・ハイミー®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1玉ねぎはみじん切りにする。
- 2フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎ、ひき肉を入れて炒め、火が通ったら、皿にとる。
- 3フライパンに油大さじ１を熱し、ご飯を入れて油がいきわたるように炒め、（２）を戻し入れる。
- 4混ぜ合わせたＡを２回に分けて加え、なじんだら、「ハイミー」、ごま油を加えてサッと炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 448 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 13 g |
| 野菜摂取量※ | 47 g |
| 脂質 | 25.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ブロッコリーの茎は細い部分は斜め薄切りにし、太い部分はかたいところの皮をピーラーでむき、薄切りにする。
- 2耐熱ボウルに（１）のブロッコリーの茎、Ａを入れてサッと混ぜ、ふんわりとラップをかけたら、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 54 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 3.2 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 3.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1レタスはひと口大にちぎり、かに風味かまぼこはほぐす。コーンは汁気をきる。
- 2ボウルに「丸鶏がらスープ」を入れ、湯を注いでかき混ぜ、氷を加えて混ぜる。
- 3器に（２）を半量ずつ注ぎ、（１）のレタス・かに風味かまぼこ・コーンの順に等分に入れ、ごま油を半量ずつかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 108 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.5 g |
| たんぱく質 | 4.6 g |
| 野菜摂取量※ | 40 g |
| 脂質 | 7.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 610 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.2 g |
| たんぱく質 | 20.8 g |
| 野菜摂取量※ | 137 g |
| 脂質 | 36.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「うま味だし・ハイミー®」
「Cook Do®」オイスターソース
「Cook Do®」甜麺醤
「味の素KK中華あじ」
「丸鶏がらスープ™」
