にらチャーハンの献立

にらは１ｃｍ幅に切る。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐしておく。

フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の溶き卵を流し入れ、いり卵を作り、一度取り出す。

同じフライパンに油大さじ１／２を入れ、ひき肉を加えてほぐすように炒め、色が変わったら（１）のにらを加えて炒める。にらがしんなりしてきたら、ご飯、「丸鶏がらスープ」を加えて全体を混ぜ合わせる。

（２）のいり卵を戻し入れ、「オイスターソース」を加えて混ぜ合わせ、味を調える。

じゃがいもは１ｃｍ角に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。熱いうちにつぶしながら「香味ペースト」を加えて混ぜる。

玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは薄い輪切りにする。ボウルに玉ねぎ、きゅうりを入れ、塩少々（分量外）をふってもみ、水気をしぼる。ソーセージは５ｍｍ幅の輪切りにし、ラップで包んで電子レンジで２０秒加熱する。

（１）のじゃがいもに（２）の玉ねぎ・きゅうり・ソーセージ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてよく混ぜ合わせる。

器に盛り、好みでパセリを添える。

スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。

マグカップにＡ、（１）のスプラウトを等分に入れ、湯を１５０ｍｌずつ注ぐ。