玉ねぎとツナのボロネーゼ風 玉ねぎとツナのボロネーゼ風
主食
ピーマンのコンビーフ詰め ピーマンのコンビーフ詰め
副菜
スパイス香る 夏野菜カレースープ スパイス香る 夏野菜カレースープ
汁物

玉ねぎとツナのボロネーゼ風の献立

  • エネルギー
    801kcal
  • 塩分
    5.5g
  • たんぱく質
    29.3g
  • 脂質
    37.4g

主食のレシピ

材料(1人分)

スパゲッティ100g
ツナ油漬缶1/2缶(35g)
玉ねぎ1/2個
しめじ1/2パック
400ml
「パスタキューブ®」香味ボロネーゼ1個
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
粉チーズ適量
乾燥パセリ適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    玉ねぎはくし形切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。
  • 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・しめじを入れてサッと炒める。水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。
  • 3
    ツナを油ごと加え、さらに2~3分ほど加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
  • 4
    器に盛り、上から粉チーズ、パセリをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー638 kcal
塩分3.5 g
たんぱく質22.5 g
野菜摂取量※94 g
脂質25.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ピーマンはタテ半分に切る。
  • 2
    をよく混ぜ合わせ、(1)のピーマンに詰める。
  • 3
    タネの面を下にして網の上にのせて焼き色がつくまで焼き、裏返してさらに焼く。

栄養情報(1人分)

エネルギー133 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質5.4 g
野菜摂取量※30 g
脂質11.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ミニトマトは半分に切る。ヤングコーンはひと口大に切り、ズッキーニはタテ半分に切って5mm幅の斜め切りにする。
  • 2
    耐熱容器に、(1)の野菜を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で8~9分加熱する。
  • 3
    火が通ったら、全体を混ぜ合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー30 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質1.4 g
野菜摂取量※86 g
脂質0.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く