食のQ&A

食材別の下ごしらえ・切り方

具材がたっぷり入ったサンドイッチ。上手に切り分けるコツは?

具材たっぷりのサンドイッチは、きれいに切り分けるのがむずかしいもの。具材を食パンではさんだらラップで押さえるようにしっかり包み、ラップごと半分に切ると形がくずれず、きれいにカットすることができます。プロセス画像つきのサンドイッチのレシピはコチラから。

カラフルボリュームサンドのレシピ
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