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水ようかん
つくり方
1
鍋にＡを合わせてしばらく置き、火にかけて沸騰したら吹きこぼれない程度に火を弱め１～２分煮る。火からおろし、こしあんに少しずつ加えてよく混ぜて溶かす。2
「パルスイート」を加えて混ぜ合わせ、かき混ぜながら氷水に当ててとろみがつくまで人肌に冷まし、型に入れて冷やし固める。3
（２）が固まったら、食べやすい大きさに切って器に盛る。＊
砂糖を使う場合は、（１）の粉寒天が煮溶けてから加え、その後少し煮てください。＊
本レシピの糖質は、１人分あたり８．２ｇです。＊
上記糖質量の内、「パルスイート」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー58 kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質3.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
