つくり方
- 1大根の葉はサッと塩ゆでして、みじん切りにする。
- 2鍋に油を熱してごまを炒め、ごまが色づいてきたらちりめんじゃこ、(1)の大根の葉を加え、強火で軽く炒める。
- 3Aを加え、汁気をとばしながら手早く炒め合わせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 69 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 3.8 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 4.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
| エネルギー | 69 kcal |
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| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 3.8 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 4.4 g |