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さやいんげんのおかか煮

つくり方

  1. 1

    さやいんげんのスジをとり、半分に切る。えのき茸も根元をとり半分に切る。
  2. 2

    鍋に(1)のさやいんげんを入れ、ヒタヒタの水と、Aの調味料を加える。落としぶたをして
    、煮汁がなくなる直前に、(1)のえのき茸とかつお節を加える。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー18 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質2.2 g
  • ・野菜摂取量※19 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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