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しらす干しのさっぱり混ぜご飯

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    米はかための水加減にして、普通に炊く(時間外)。
  2. 2

    しらすは熱湯をサッとかけ、梅干しは種を除いてみじん切りにする。
  3. 3

    青じそはせん切りにし、水にさらし、すぐに水気をきる。
  4. 4

    (1)のご飯に「ほんだし」、(2)、(3)の青じそを混ぜ合わせる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー498 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質9.9 g
  • ・野菜摂取量6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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