あずきご飯
米やもち米を使った人気の主食レシピです。
材料（6人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
あずきは洗ってポットに入れ、３倍量の熱湯を加え、栓をして３時間ほどおく（時間外）。 -
2
米、もち米は合わせて洗い、３０分ほどおく（時間外）。 -
3
炊飯器に（２）、（１）のあずき、Ａを入れて軽く混ぜ、普通に炊き、
炊き上がったら１５分ほど蒸らす。 -
4
器によそい、Ｂのごま塩をふり、なんてんの葉を飾る。
使用されている商品を使ったレシピ
「瀬戸のほんじお」
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