蛇腹こんにゃくカレー風味

白こんにゃくや砂糖を使った人気の副菜レシピです。
材料(4人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
こんにゃくは表と裏に厚さ1/5位の深さまで蛇腹に包丁目を入れる。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)のこんにゃくを焼き色をつけるように炒めてから
熱湯に通して油抜きする。 -
3
鍋に移し、Aを入れて、ゆっくりと煮含める。 -
4
食べやすい大きさに切って器に盛り、貝割れ菜を添える。
関連するレシピ
おすすめコンテンツ
味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介