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たこのピリピリごま風味あえ

たこのピリピリごま風味あえ(ゆでだこの足+大根を使ったレシピ)

ゆでだこの足や大根を使った人気の副菜レシピです。

10分

ゆでだこの足や大根を使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「うま味だし･ハイミー」
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「パルスイート」

つくり方

  1. 1

    たこは「ハイミー」を入れた熱湯でサッとゆで、薄くそぎ切りにする。

  2. 2

    大根はせん切りにし、塩を振ってしんなりしたら手で絞る。

  3. 3

    貝割れ菜の根を切り、長さ半分に切る。

  4. 4

    Ａを合わせて、ごま風味酢を作る。

  5. 5

    （１）、（２）、（３）を（４）であえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー50 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質5.8 g
  • ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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