ひじきとちくわのサラダ

ひじきは水でもどして（時間外）水気をよくしぼり、Ａを加えて混ぜながら中火で炒る。

焼きちくわは輪切りにする。

きゅうりは小口切りにし、塩もみし、水洗いしてしぼる。

Ｂを合わせ、汁気をきった（１）のひじき、（２）の焼きちくわ、（３）のきゅうりを入れ
てあえる。