材料(4人分)
| グリーンアスパラガス | 8本 |
|---|---|
| ちくわ | 5本 |
| A酢 | 大さじ2 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1・1/2 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| サニーレタス | 2枚 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1アスパラは斜め半分に切り、サッと塩ゆでし、水気をきる。
ちくわはタテ半分に切り、さらに斜め切りにする。 - 2ボウルにAを合わせてドレッシングを作り、(1)を加えてあえる。
- 3器にサニーレタスを敷き、(2)を盛る。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 107 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 5.8 g |
| 野菜摂取量※ | 42 g |
| 脂質 | 6.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く


