グリーンアスパラとちくわのオイスターソース

グリーンアスパラとちくわのオイスターソース

グリーンアスパラガスやちくわを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    107kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    5.8g
  • 脂質
    6.1g

材料(4人分)

グリーンアスパラガス8本
ちくわ5本
A大さじ2
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1・1/2
A「Cook Do®」オイスターソース小さじ2
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aうま味調味料「味の素®」少々
サニーレタス2枚

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    アスパラは斜め半分に切り、サッと塩ゆでし、水気をきる。
    ちくわはタテ半分に切り、さらに斜め切りにする。
  • 2
    ボウルにを合わせてドレッシングを作り、(1)を加えてあえる。
  • 3
    器にサニーレタスを敷き、(2)を盛る。

栄養情報(1人分)

エネルギー107 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質5.8 g
野菜摂取量※42 g
脂質6.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く