OPEN MENU

MENU

CLOSE MENU

CLOSE

茎にんにくのオイスターソース炒め

茎にんにくのオイスターソース炒め(茎にんにく+牛もも薄切り肉を使ったレシピ)

茎にんにくや牛もも薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。

10分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
茎にんにく
2束
牛もも薄切り肉
150g
にんじん
1/4本
玉ねぎ
1/2個（100g）
もやし
100g
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1・1/2
しょうゆ
大さじ1・1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ4
このレシピで使われている商品はこちら　＞

つくり方

  1. 1

    茎にんにくは４ｃｍ長さに切る。牛肉は５ｃｍ幅に切る。
    にんじんは短冊切り、玉ねぎはくし形切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱して油大さじ２を入れ、（１）の牛肉を炒め、一度皿に取り出す。

  3. 3

    再びフライパンを熱して油大さじ２を足し、強火で（１）の茎にんにく・玉ねぎ・
    にんじんを炒める。

  4. 4

    もやしを加えてさらに炒め、しんなりしてきたら（２）の牛肉を戻し入れ、
    手早く炒め合わせる。

  5. 5

    Ａを加え、強火でサッと炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー241 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質10 g
  • ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

茎にんにくを使ったレシピ

他の茎にんにく人気レシピを見る（29件）

牛もも薄切り肉を使ったレシピ

他の牛もも薄切り肉人気レシピを見る（72件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「Cook Do」オイスターソース 「Cook Do」オイスターソース

他の「Cook Do」オイスターソースのレシピを見る

「瀬戸のほんじお」 「瀬戸のほんじお」

他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る

おすすめコンテンツ

味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介
お餅のアレンジレシピ☆お正月・鏡開きの時に◎
お正月に食べきれなかったお餅。「どう使おう」と頭を悩ませてる方も多いはず！
味をアレンジしたり、お鍋に入れれば飽きずに食べられて、どんどん使いきれますよ！
鏡開きの時の参考にも！

▼鏡開きとは
無病息災を願って、松の内が終わる時期(＊)に鏡餅を割って食べる風習のこと。
(＊）関東は1月11日、関西は1月15日もしくは20日とも言われている。
詳しくはこちら　＞
受験生応援！レシピ特集☆
夜食に朝食に・・・健康を管理しながら、小腹も満たし！とサポートは大変です。
受験生応援団として簡単に作れるメニューをご紹介☆
頑張れ受験生！！
詳しくはこちら　＞
おいしく食べて☆カロリーコントロール！
健康的にカロリーをコントロールをするためにはバランスのよい食事が大切です。
いろいろな食材を上手に組み合わせて、たんぱく質のほか、炭水化物、脂質、ビタミンなどたくさんの栄養素をバランスよく摂ることを意識しましょう。

おいしく食べて、カロリーコントロールをするコツをご紹介いたします☆
詳しくはこちら　＞
「勝ち飯®」レシピ
カンタン！おいしい！おうちごはんを楽しもう♪ホットプレートで「勝ち飯」スタジアム☆
詳しくはこちら　＞
「ピュアセレクト®」で作る！こがしマヨたまトーストレシピ
「うマヨだわ！」マヨネーズと卵で絶品！「こがしマヨたまトースト」レシピ特集♪
詳しくはこちら　＞
他のレシピ特集を見る
味の素社員のご飯ルール#7作るのも食べるのも家族ワンチームで
”おいしい”を楽しむ「味の素社員のご飯ルール#7作るのも食べるのも家族ワンチームで 」をご紹介します！
詳しくはこちら　＞
他のPARK MAGAZINE を見る

注目のレシピ特集

重ね鍋（ミルフィーユ鍋）レシピ特集
野菜とお肉を交互に重ねる重ね鍋(ミルフィーユ鍋)！お肉とだしのうま味が野菜にしみ込んで、たまらないおいしさです。
詳しくはこちら　＞
他のレシピ特集を見る

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

閲覧履歴 閲覧履歴

閲覧履歴一覧はこちら

＼ このレシピで使われている商品はこちら ／

「Cook Do」オイスターソース

「Cook Do」オイスターソース

「瀬戸のほんじお」

「瀬戸のほんじお」
会員登録でもっと便利に

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

このレシピを共有する
肉
魚介
野菜
その他