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おからとツナ缶の煮もの

おからとツナ缶の煮もの(おから+ツナ缶を使ったレシピ)

おからやツナ缶を使った人気の副菜レシピです。

25分

おからやツナ缶を使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    干ししいたけはもどし軸を切って細切りにし、にんじんは２ｃｍ長さの短冊切り、
    ねぎは斜め切りにする。ツナ缶は油をきっておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のしいたけ・にんじん・ねぎ、おからの順に炒め、
    Ａを加えて煮立て、（１）のツナ缶を加えて５分煮、煮汁がほとんどなくなったら、
    溶き卵を加え混ぜる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー175 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質8.4 g
  • ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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