黒ごまの白玉ごま団子
つくり方
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1
白玉粉は分量の水でこねる。水気が足りない場合は少しずつ足し、耳たぶくらいのかたさに
練り、直径約2cmの大きさに丸め、こしあんは直径約1cmの大きさに丸める。 -
2
(1)の白玉粉を円盤状にのばし、(1)のあんを包み、黒ごまをまぶす。 -
3
170℃の油で、(2)を浮き上がるまで揚げる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー479 kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く