手羽先のから揚げ

Name: 手羽先のから揚げ
Total time: 25 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: 鶏手羽肉 12本; Aしょうゆ 大さじ2; A酒 大さじ2; Aおろしにんにく 1かけ; Aしょうが汁 小さじ1; A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1; A五香粉 少々; 薄力粉 適量; 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」・揚げ油用 適量

鶏手羽肉や小麦粉を使った人気の主菜レシピです。

エネルギー

314kcal
塩分

1.6g
たんぱく質

22g
脂質

23.3g

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材料（4人分）

鶏手羽肉	12本
Aしょうゆ	大さじ2
A酒	大さじ2
Aおろしにんにく	1かけ
Aしょうが汁	小さじ1
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	大さじ1
A五香粉	少々
薄力粉	適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」・揚げ油用	適量

レシピ提供：味の素KK

つくり方

1
鶏手羽は手羽を切り落とし、骨に添って切り込みを入れ、タテ半分に切る。
Ａに１５分ほど漬ける。
2
（１）の手羽に薄力粉をまぶし、１６０℃の油で揚げる。

栄養情報（1人分）

エネルギー	314 kcal
塩分	1.6 g
たんぱく質	22 g
野菜摂取量※	3 g
脂質	23.3 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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手羽先のから揚げ

材料（4人分）

つくり方

栄養情報（1人分）

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