材料（8人分）
| さつまいも | 2本 |
|---|---|
| 水 | 少々 |
| パイナップル缶・みじん切り | 3枚 |
| 「パルスイート® カロリーゼロ」 | 大さじ5（45g） |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1さつまいもは、３ｃｍ位の輪切りにし、皮を厚めにむいて水に放し、アクを抜く。
- 2鍋に（１）のさつまいも・水・くちなし（分量外）を加え、やわらかくなったら、
くちなしのみを取り出す。熱いうちに裏ごしする。 - 3（２）にパイナップル缶の汁カップ１／２（分量外）・「パルスイート」を加え、
ポッテリするまで練り、パイナップルを加え、手早く混ぜ合わせる。 - 4（３）を冷まして８等分する。かたくしぼったぬれふきんで（３）を包んでしぼり、
形をととのえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 89 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.1 g |
| たんぱく質 | 0.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 0.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「パルスイート® カロリーゼロ」
