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まぐろの和風ドレッシング

まぐろの和風ドレッシング(まぐろ+アボカドを使ったレシピ)
20 分

まぐろやアボカドを使った人気の副菜レシピです。

20 分

材料（4人分）

まぐろ・さく1枚
200g
アボカド
1個（200g）
エンダイブ
適量
松の実
適量
酢
大さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
大さじ2
しょうゆ
大さじ1

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    まぐろはさくのままサッと熱湯に通し、氷水にとって水気をきり、
    しょうゆ（分量外）につける。

  2. 2

    アボカドは種を取り、皮をむいて小さい角切りにする。エンダイブはひと口大にちぎり、
    松の実はフライパンで炒っておく。

  3. 3

    Ａを合わせて、ドレッシングを作る。

  4. 4

    器に（１）のまぐろを薄切りにして並べ、（２）のアボカド・松の実を散らし、
    （２）のエンダイブをのせ、（３）のドレッシングをかける。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー223 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質15.1 g
  • ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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