つくり方
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1
わかめは、水につけてもどし、ひと口大に切る。麸ももどす。 -
2
鍋に「かつおとこんぶのあわせだし」、Aを入れてひと煮立ちさせ、
(1)のわかめ・麩を加えてサッと火を通す。 -
3
椀に(2)を盛って、木の芽をあしらう。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー53 kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く