材料（4人分）
| わかめ | 30g |
|---|---|
| 手まり麩 | 4個 |
| 「ほんだし® かつおとこんぶのあわせだし」 | 小さじ1・1/3（4g） |
| A水 | 3カップ |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ2/3 |
| Aうす口しょうゆ | 小さじ1 |
| 木の芽 | 4枚 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1わかめは、水につけてもどし、ひと口大に切る。麸ももどす。
- 2鍋に「かつおとこんぶのあわせだし」、Ａを入れてひと煮立ちさせ、
（１）のわかめ・麩を加えてサッと火を通す。 - 3椀に（２）を盛って、木の芽をあしらう。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 53 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 4.3 g |
| 野菜摂取量※ | 1 g |
| 脂質 | 0.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
