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豆腐とター菜のうま煮

豆腐とター菜のうま煮(木綿豆腐+ター菜を使ったレシピ)

木綿豆腐やター菜を使った人気の主菜レシピです。

15分

木綿豆腐やター菜を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包み耐熱皿にのせて電子レンジ（６００Ｗ）で２～３分加熱し、
    ４等分に切る。

  2. 2

    ター菜は５ｃｍ長さに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、Ａを入れて炒め、（１）の豆腐を加えて焼きつけ、
    「プリプリのエビシュ－マイ」、「オイスターソース」、「丸鶏がらスープ」、Ｂを
    加えて中火で４分煮る。（２）のター菜を加えて　しんなりするまで煮る。

  4. 4

    Ｃの水溶き片栗粉でとろみをつける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー339 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質14.4 g
  • ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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