材料（4人分）
| いわし | 4尾 |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 大根おろし | 1カップ |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ2（10g） |
| A小ねぎ・小口切り | 6本 |
| すだち・輪切り | 少々 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1いわしは洗って水気を拭き、塩をふる。
- 2大根おろしは軽く水気をきって、Ａと混ぜる。
- 3温めたグリルで（１）のいわしをこんがり焼く。
- 4器に（３）のいわしを盛り、（２）の大根おろし・すだちを添える。
