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タイ風サラダ

タイ風サラダ(豚ひき肉+香菜を使ったレシピ)

豚ひき肉や香菜を使った人気の副菜レシピです。

20分

豚ひき肉や香菜を使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    春雨は湯につけてもどし、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、Ａを炒める。香りが出たらひき肉を加えて炒め、
    塩・こしょうをする。

  3. 3

    紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。ピーマンはヘタ・種を取り、せん切りにする。

  4. 4

    （１）の春雨・（２）のひき肉・（３）の紫玉ねぎ・ピーマンを混ぜ合わせ、Ｂを加えてあ
    える。さらに刻んだ香菜を加える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー416 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質16.6 g
  • ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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