材料（4人分）
| わらび粉 | 1/2カップ |
|---|---|
| 水 | 2・1/2カップ |
| Aきな粉 | 大さじ1 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ1（3g） |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鍋にわらび餅粉を入れて少しずつ加えて混ぜ、火にかける。
底から木しゃもじで混ぜながら中火で煮る。 - 2（１）が少し乳白色に固まってきたら弱火にし、さらに混ぜながら煮る。
半透明になれば出来上がり。 - 3（２）を型に入れて冷やし（時間外）、ひと口大に切り、混ぜ合わせたＡをかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 59 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.1 g |
| たんぱく質 | 0.5 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 0.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
