材料(4人分)
| かじき | 2切れ |
|---|---|
| グリーンアスパラガス | 1束 |
| 長ねぎ | 1本 |
| 「Cook Do®」干焼蝦仁用3~4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1かじきは2cm角に切る。
- 2アスパラは根元のかたい皮をむき、3cm長さに切る。かために塩ゆでしてザルに上げる。
ねぎは2cm幅に切る。 - 3フライパンに油を熱し、(1)のかじきを炒める。かじきの色が変わったら、
(2)のアスパラ・ねぎを加えて炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
