油揚げとみつ葉のサッとあえ

油揚げとみつ葉のサッとあえ

油揚げやみつばを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    143kcal
  • 塩分
    0.2g
  • たんぱく質
    7.6g
  • 脂質
    13.4g

材料(4人分)

油揚げ2枚
みつば1束
A「瀬戸のほんじお®」焼き塩少々
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ2
Aしょうゆ少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    みつばは3cm長さに切る。
  • 2
    熱したフライパンに油揚げを入れ、ヘラで押すようにして両面焼き色がつくようにカリッと
    焼き、ヨコ長に半分に切って2cm幅に切る。
  • 3
    ボウルにみつば・油揚げ・を混ぜ合わせる。
  • 油揚げはグリルで焼いてもよい。
  • みつばの代わりに、白髪ねぎ・青じそのせん切りでもよい。

栄養情報(1人分)

エネルギー143 kcal
塩分0.2 g
たんぱく質7.6 g
野菜摂取量※6 g
脂質13.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報