材料(4人分)
| 油揚げ | 2枚 |
|---|---|
| みつば | 1束 |
| A「瀬戸のほんじお®」焼き塩 | 少々 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1みつばは3cm長さに切る。
- 2熱したフライパンに油揚げを入れ、ヘラで押すようにして両面焼き色がつくようにカリッと
焼き、ヨコ長に半分に切って2cm幅に切る。 - 3ボウルにみつば・油揚げ・Aを混ぜ合わせる。
- *油揚げはグリルで焼いてもよい。
- *みつばの代わりに、白髪ねぎ・青じそのせん切りでもよい。
| 油揚げ | 2枚 |
|---|---|
| みつば | 1束 |
| A「瀬戸のほんじお®」焼き塩 | 少々 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 少々 |
レシピ提供:味の素KK