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蒸しなすのピーナッツだれ

蒸しなすのピーナッツだれ(なす+バターピーナッツを使ったレシピ)

なすやバターピーナッツを使った人気の副菜レシピです。

15分

なすやバターピーナッツを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    なすはガクを切り落とし、塩でこすり、３個ずつラップで包み、それぞれ
    電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、上下を返してさらに２分加熱する。

  2. 2

    ラップをはずし、すぐ水にとり、冷まして水気を拭く。

  3. 3

    竹串で４～６本に裂き、器に盛り、合わせたＡをかける。

  4. ＊

    なすの電子レンジ（６００Ｗ）での加熱時間は１個（８０ｇ）につき約１分２０秒が目安です。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー110 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質4.9 g
  • ・野菜摂取量※109 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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