きのこの洋風びたし
つくり方
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1
きのこ類は根元を切り、粗くほぐす。ベーコンは２～３ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のベーコンをよく炒め、
（１）のきのこ類を加え炒め合わせ、Ａを回し入れ手早く全体を炒める。 -
＊きのこ類はエリンギ・しいたけなどでもよい。
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＊長く炒めると歯ざわりが悪くなるので、仕上げは手早くする。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー198 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質5.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
