きのこの洋風びたし

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  • 5分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 193 kcal
  • ・たんぱく質 5.9 g
  • ・塩分 0.9 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(2人分)

えのきだけ   ( 他レシピ )
1袋
しめじ   ( 他レシピ )
1パック
ベーコン
3枚
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
A酢
大さじ1
A「瀬戸のほんじお」
少々
Aこしょう
少々

つくり方

  1. (1)きのこ類は根元を切り、粗くほぐす。ベーコンは2~3cm幅に切る。
  2. (2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のベーコンをよく炒め、
    (1)のきのこ類を加え炒め合わせ、Aを回し入れ手早く全体を炒める。
  3. *きのこ類はエリンギ・しいたけなどでもよい。
  4. *長く炒めると歯ざわりが悪くなるので、仕上げは手早くする。
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えのきだけ
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