材料（4人分）
| あさり | 400g |
|---|---|
| ねぎ | 12cm |
| A湯 | 3カップ |
| A酒 | 大さじ2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ2/3 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ねぎは粗みじん切りにする。
- 2鍋にＡを煮立て、あさりを入れる。アクを取り、あさりの口が開いたら、（１）のねぎを加えてごま油をたらす。
- ＊あさりの代わりにはまぐり・たらなど白身魚でもおいしくお作りいただけます。
- ＊お好みでしょうが汁を加えるのもおすすめです。
