おすすめ

切り干し大根のあちゃら漬け

プリント
クリップ
クリップ
調理時間 20分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 142 kcal
  • ・たんぱく質 3.7 g
  • ・塩分 2.2 g
  • ・野菜摂取量※ 110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （4人分）

つくり方

  1. 1

    切り干し大根はよくもみ洗いし、しばらく水につけ、歯ぎれよい状態にもどして
    水気をよくしぼり、適当な長さに切る。

  2. 2

    にんじんは細切りして塩（分量外）をふり、しんなりしたらサッと洗ってよくしぼる。
    しょうがはせん切りにし、水洗いしてしぼる｡

  3. 3

    きくらげはもどして細切りにする。赤唐がらしは種を抜いて輪切りにする。

  4. 4

    鍋にＡを合わせ、ひと煮立ちさせて冷まし、（１）～（３）の具をよく混ぜ合わせ、
    冷蔵庫に入れ２～３日（時間外）おく。
レシピ提供：味の素㈱
クリップ
クリップ

切り干し大根
を使ったレシピ

他の切り干し大根人気レシピを見る
（60件）

にんじん
を使ったレシピ

他のにんじん人気レシピを見る
（2071件）

関連するレシピ

この商品が使われているよ

「瀬戸のほんじお」

「瀬戸のほんじお」 のレシピを見る

 商品情報を見る
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。AJINOMOTO PARK会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。

おすすめ献立
切り干し大根のあちゃら漬け 切り干し大根のあちゃら漬け