にんじんゼリー
つくり方
-
1
ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れ、１０分ほどおいてふやかし、
湯せんにかけて溶かす。 -
3
（２）に（１）のゼラチンを加えて混ぜる。Ｂを加えて混ぜ、氷水につけて粗熱を取る。 -
4
ぬらした流し型に（３）を流し入れ、冷やし固める（時間外）。 -
5
ぬらしたまな板の上に取り出し、好みの抜き型で抜きいて器に盛り、
好みでミントの葉などを飾る。 -
＊にんじんはミキサーがなければ、裏ごしをして使いましょう。
栄養情報 （1個分）
- ・エネルギー138 kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
