つくり方
-
1
春菊は葉だけをつむ。大根は短冊に切る。豆腐はタテ半分にして、1.5cm幅に切る。
干しわかめは水でもどし、ミニトマトはヘタをとって、半分に切る。 -
2
Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。 -
3
器に(1)の春菊・大根・わかめ・豆腐・ミニトマトを盛り合わせ、
(2)のドレッシングをかける。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー132 kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く