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チキンのごまみそ漬け焼き

チキンのごまみそ漬け焼き(鶏もも肉+じゃがいもを使ったレシピ)

鶏肉の身がしまっておいしさにコクがある

35分

(時間外を除く)

鶏肉の身がしまっておいしさにコクがある

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    鶏肉は水で洗い、水気を拭いてＡで下味をつけ、１時間おく（時間外）。

  2. 2

    じゃがいもは棒状に切って水にさらし、水気を拭き、油を１７０℃に熱して揚げる。

  3. 3

    いんげんはスジを取って塩ゆでし、水にとる。水気をよくきり、斜め２～３等分に切り、
    Ｂであえる。

  4. 4

    （１）の鶏肉の調味料は箸などで軽くしごき取り、オーブントースターにアルミホイルを
    敷いてのせ、１０～１５分焼き、中まで火を通す。

  5. 5

    （４）の鶏肉は適当に切り、器に盛る。（２）のじゃがいも、（３）のいんげん、お好みで
    菊の酢漬けを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー294 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質15.2 g
  • ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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