白菜と豚肉のスープ

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    白菜はタテ半分に切り、ひと口大に切る。
    にんじんは薄切りにし、豚肉はひと口大に切る。
  2. 2

    鍋に湯を沸かし、「丸鶏がらスープ」を加えて溶かし、(1)の白菜・にんじん・豚肉を
    入れてフタをして煮、途中アクをとりながら約10分程煮込む。
  3. 3

    仕上げにこしょうで味を調える。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー81 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質9.3 g
  • ・野菜摂取量72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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