大根の柚の香り漬け

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 29 kcal
  • ・たんぱく質 0.5 g
  • ・塩分 1.1 g
  • ・野菜摂取量 56 g

材料(4人分)

大根   ( 他レシピ )
1/4本
ゆず   ( 他レシピ )
1/2個
A「瀬戸のほんじお」
小さじ1
A「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ4(12g)
A酒
大さじ2

つくり方

  1. (1)大根は薄いいちょう切りにする。ゆずは薄切りにする。
  2. (2)ボウルに(1)の大根・ゆずを入れ、Aを加え混ぜ、軽い重石をして漬ける(時間外)。
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「パルスイート カロリーゼロ」

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