大根の柚の香り漬け

つくり方

  1. 1

    大根は薄いいちょう切りにする。ゆずは薄切りにする。
  2. 2

    ボウルに(1)の大根・ゆずを入れ、Aを加え混ぜ、軽い重石をして漬ける(時間外)。

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